آخرین اخبار
نتایج جستجوی برچسب : زیره جیرفت
״زیرهCaraway״ سوغات سبزواران (جیرفت – گدروزیا - گدروس – قمادین – دقیانوس)
زیره گیاهی است شبیه بوته هویج ، علفی - بی کرک، به ارتفاع ۳۰ الی 60 سانتیمتر، دارای ساقه توخالی، شیاردار و منشعب از قاعده است
ریشه راست یا دوکی شکل و گوشت¬دار و برگ¬هائی با بریدگی¬های نازک و نخی شکل و به رنگ سبز روشن یا مشکی .
گل¬های آن کوچک، سفید یا صورتی و مجمتع به صورت چتر مرکب است. میوه¬اش (که به اشتباه دانه گفته میشود) به اندازه دو میلی متر(سیاه) یا به طول ۴ تا ۶ میلی¬متر(سبز) و بیضی شکل (سبز) یا هلالی شکل(سیاه) و دارای ۵ خط برجستهاست به رنگ قهوه¬ای شکلاتی یا قهوه¬ای مایل به زرد و شفاف است.
بوی آن بسیار معطر، مطبوع و طعم آن تند و کمی سوزاننده است. گل¬های آن مورد استفاده زنبور عسل است. قسمت مورد استفاده میوه است و در نواحی گرم آسیا، اروپا و جنوب ایران و آفریقا می روید.
